Entretien avec Roland Gibert, Président Directeur Général Noël Cruzilles Aubert

Nous sommes aujourd’hui sur le SIAL, le Salon International de l’Agroalimentaire à Paris. Vous êtes le nouveau dirigeant de la société Cruzilles, vous innovez, vous vous lancez sur de nouveaux marchés à l’export, présentez-nous votre entreprise :

Bonjour. Effectivement j’ai repris la société Cruzilles il y a maintenant 1 an et demi. C’est une société qui est l’héritière d’une longue tradition de fabrication de pâtes de fruits, de fruits confits, de marrons glacés et de confiture en Auvergne, puisque cette tradition remonte au 15ème siècle. La société elle-même a été créée en 1880, et aujourd’hui je la développe raisonnablement par un certain nombre de leviers qui sont : le développement sur le marché traditionnel français, l’innovation envers de nouveaux produits, et l’exportation.

De quelle façon vous développez-vous à l’export ?

L’export est pour nous un levier très important de développement. Nous sommes présents à l’exportation depuis de longues années. Nous sommes dans 22 pays, en particulier sur l’Angleterre, sur le Japon, sur le Moyen Orient, mais mon objectif aujourd’hui c’est d’étendre notre présence vers l’Europe du nord et les pays émergents. C’est pourquoi aujourd’hui j’ai l’intention de prendre pied en Chine par exemple, avec nos nouveaux produits en particulier.

De quelle manière le Crédit Agricole vous accompagne pour les besoins de votre entreprise à l’international ?

Et bien Cruzilles est une PME, et donc en tant que PME, nous avons les moyens d’une PME. Et pour se développer à l’international nous avons besoin de partenaires, qui nous permettent de fédérer les moyens avec d’autres entreprises de notre taille. Et c’est comme ça que le Crédit Agricole, qui est pour nous le partenaire historique de l’entreprise, nous a toujours accompagner à la fois pour l’exportation mais aussi pour les services locaux qu’ils ont pu nous donner. C’est de cette façon également que j’ai pu participer à cette mission organisée par le Crédit Agricole, et qui m’a permis, avec une quinzaine de mes confrères, de passer une semaine en Chine à prendre des contacts intéressants sur lesquels nous travaillons aujourd’hui. Sur la quinzaine de contacts que j’ai eus entre Shanghai et Hong Kong, nous sommes aujourd’hui en train de travailler avec cinq potentiels, qui j’espère, dès l’année prochaine, pourrons nous fournir les premières commandes.