Un domaine qui s’engage à la préservation des ressources naturelles et de la biodiversité
Le domaine La Chautarde pratique une agriculture raisonnée sur l’exploitation (gestion de l’eau, impact phytosanitaire …) et justifie de la présence importante d’éléments de biodiversité (arbres, fleurs, insectes...). Cette démarche permet d’améliorer encore plus ses pratiques et d’évoluer dans le bon sens. La vérification HVE de niveau 3, reconnaissance officielle créée par le Ministère de l’Agriculture permet d’apposer le logo sur les bouteilles du domaine. Elle est obtenue par les vignerons volontaires qui optent pour une démarche environnementale. Cette certification s’appuie sur des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performance environnementale.
La création de parcs photovoltaïques fait partie des ambitions du domaine pour lutter contre le changement climatique et la transition énergétique. Les installations photovoltaïques sont soumises à une évaluation environnementale qui détermine l’incidence du projet sur le milieu naturel, le milieu physique et le milieu humain.