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3 à 10 kg de protéines végétales pour 1 kg de viande : vraiment ?
La prise en compte des aliments non consommables par l’homme, comme l’herbe, mais aussi les coproduits agroalimentaires, comme les issues de meuneries, les tourteaux et les pulpes, confère à de nombreux élevages une contribution positive...
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Didier Guillaume : « c’est par le bio que l’agriculture se transformera »
A l’occasion des Assises de la Bio qui se tenaient mardi 27 novembre à Paris, Didier Guillaume ministre de l’Agriculture a réaffirmé son engagement en faveur du bio et est revenu sur les retards de paiement des aides « inadmissibles ».
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Tendances

De plus en plus de poules bio en France
De plus en plus de poules bio en France
Pour répondre à la demande sociétale, la filière française des oeufs se transforme d'année en année et poursuit de son objectif de diminution des poules élevées en cage.
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Le revenu des agriculteurs augmenterait de 18,3% en 2018 (comptes de l’agriculture)
Ce mardi, la commission des comptes de l’agriculture a publié les chiffres prévisionnels des revenus des agriculteurs pour l’année 2018, ils seraient en augmentation de 18,3%. Les données prises en compte par la CCAN sont estimées au 19 ...
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Tendances

Prix du blé : pourquoi cette baisse « surprise » ?
Prix du blé : pourquoi cette baisse « surprise » ?
Depuis près d'un mois la tendance sur le marché du blé est à la baisse. Quelles sont les raisons de ce mouvement baissier et quels éléments pourront faire évoluer le prix ? Xavier Cassedanne, expert grandes cultures chez Crédit Agricole ...
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Journée du droit des femmes : un agriculteur sur quatre est une agricultrice (MSA)
D’après des chiffres publiés ce jeudi par la MSA, 26% des chefs d’exploitation en 2017 étaient des femmes. Un chiffre stable depuis plus de 10 ans.
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Données agricoles : lancement officiel d’Api-Agro
Après 12 mois de période expérimentale, la plateforme Api-Agro a choisi le Salon de l’Agriculture pour son lancement officiel. Cette plateforme de mise en relation entre émetteur et récepteur de la donnée, appelle dans un manifeste au dé...
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Bio : un besoin de transparence pour garder la confiance
Ce jeudi, l’Agence Bio a publié les chiffres de son baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France. Même si la bio est bien perçue par les Français interrogés, l’enquête met en avant un besoin de plus de tr...
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Sortie du glyphosate : 50 solutions en ligne
Les ministères chargés de l’Agriculture et de la Transition écologique ont mis en ligne un centre de ressources explorant les alternatives à l’herbicide. Le site ratisse large et s’enrichira au fil du temps des acquis et des expériences.
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Lait bio : + 31,5 % en volume, -1 % en prix
La production de lait bio a atteint 837 millions de litres en 2018, un record selon FranceAgriMer. La demande a suivi mais le prix s’est néanmoins contracté de 1 % sur 10 mois, pour s’établir à 460,7 €/ 1.000 l.
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