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Tous les chiffres 2016 de l’installation agricole, département par département
Nombre d'installations, pourcentage d’hommes et de femmes, proportion des moins de 40 ans, type d’activité (principale ou secondaire), évolution des chiffres depuis 1996.
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Tendances

Le sucre après les quotas
Le sucre après les quotas
Au 1er octobre 2017, une nouvelle réforme du marché du sucre en Europe mettra fin au système de quota dans l’Union Européenne.
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Le colza va-t-il disparaître du paysage français ?
Depuis 2015 les mauvaises nouvelles s’accumulent pour la filière colza.
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La filière soja non OGM : quelles perspectives de développement à court et moyen termes en France ?
Après des années de repli, la production de soja non OGM en France connaît un nouveau regain avec la hausse constante des surfaces : 155 000 hectares semés en 2017 contre 21 000 en 2008, en réponse à des nouveaux besoins sur le marché in...
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La filière Comté face au renouveau
Première AOP fromagère française avec une production annuelle de plus de 60 000 tonnes, la filière Comté devra faire face à des défis majeurs dans les prochaines années.
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L'œnotourisme : un marché en croissance, en cours de professionnalisation
En 2016, plus de 10 millions de touristes français et étrangers sont partis à la découverte des vins et vignobles de France.
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L'œnotourisme : un marché en croissance, en cours de professionnalisation
En 2016, plus de 10 millions de touristes français et étrangers sont partis à la découverte des vins et vignobles de France.
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Chine : vers un record d’importations de graines de soja en 2017
60 % des importations mondiales de soja sont le fait de la Chine. Fin 2017, on s’attend à 91 millions de tonnes de graines de soja importées, un record.
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