Harmonisation des normes, réduction de la dépendance aux intrants, amélioration de l’autonomie protéique : tels sont les trois leviers identifiés par le Comité économique et social européen (Cese) afin de renforcer la compétitivité de l’agriculture européenne.
Le Cese a été la première institution de l’Union européenne à préconiser l’élaboration d’une politique alimentaire globale en Europe afin d’assurer une alimentation saine à partir de systèmes alimentaires durables, en établissant un lien entre l’agriculture d’une part et la nutrition et les services écosystémiques d’autre part, et en veillant à ce que les chaînes d’approvisionnement préservent la santé publique.
Cette approche a trouvé une traduction dans la stratégie « De la ferme à la table » qui doit prendre corps dans différents textes législatifs dans les années à venir.
© Raphaël Lecocq – Uni-médias – Juin 2022
Article à caractère informatif et publicitaire.