La transhumance, patrimoine immatériel français

En juin dernier, le Comité du patrimoine ethnologique et immatériel a rendu à l’unanimité un avis favorable à l’inscription des savoir-faire et des pratiques de la transhumance en France à l’Inventaire national du patrimoine culturel immatériel.

Le projet était porté par de nombreuses structures dont l’Association française de pastoralisme, la Confédération nationale de l’élevage, les associations de massifs, les Chambres d’agriculture ou encore la Fédération des parcs naturels régionaux de France. Cette reconnaissance s’est opérée sur la base des pratiques coutumières de gestion collective des territoires pastoraux, des savoir-faire liés à l’artisanat et à l’élaboration de produits alimentaires, et enfin, des pratiques sociales, rituels et événements festifs en temps de transhumance. Prochaine étape : décrocher l’inscription au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.

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Trophées de l’Excellence Bio : France Konjac et La Truitelle lauréats 2022

Les Herbes Folles et Amel’en vrac sont les deux coups de cœur du jury de la 9ème édition des Trophées de l’Excellence Bio, organisés par l’Agence bio et parrainés par le Crédit agricole. Le palmarès témoigne d’un bouillonnement d’idées et de convictions mais aussi de valeurs au-delà la bio comme l’inclusion, la qualité de vie, la rémunération des agriculteurs et bien sûr l’engagement pour des produits bons, sains et un environnement protégé.

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Comment s’organiser pour vendre en circuits courts ?

Les circuits courts et la vente directe ont été remis sur le devant de la scène ces dernières années, et d’autant plus à la faveur de la crise sanitaire. Pour vous, agriculteurs, le développement de ces modes de commercialisation est une occasion unique pour revaloriser économiquement vos productions, mais également renouer un lien fort avec le consommateur. Modes de commercialisation, réglementation, financement, solutions de paiement... On vous dit tout.

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Consommation en hausse des œufs

Les Français mettent toujours plus d’œufs dans leurs paniers.

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