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Achats alimentaires : comment faire des économies au quotidien ?

17 oct
Achats alimentaires : comment faire des économies au quotidien ?
ARGENT

Octobre 2014

L’alimentation constitue un des postes les plus lourds dans le budget des Français : pas moins de 10,2% en moyenne selon l’Insee en 2013. A l’approche des fêtes de Noël, les achats, et donc les dépenses, vont bon train. Il est pourtant possible de remplir son chariot sans vider son porte-monnaie. Voici nos bons plans pour consommer moins cher.

Tester les courses en "drive"

Faire ses courses en ligne et passer les chercher en voiture, cela n’a rien d’économique… En apparence. Pourtant ce système a un intérêt majeur : il vous évite de succomber aux tentations dans les rayons, donc de dépenser plus. Autres intérêts : les prix du drive sont ceux du magasin et il n’y a aucun supplément facturé pour la collecte et le chargement des produits.

Dire oui aux ventes locales

Acheter local et sans intermédiaire est une bonne solution pour consommer moins cher et plus frais, surtout les fruits et légumes. Il existe de multiples initiatives locales, parmi lesquelles, en Ile-de-France, le panier fraîcheur SNCF Transilien : des maraîchers locaux vendent directement, dans certaines gares, leur production sous forme de paniers ou d’abonnement.

À plus grande échelle, des ventes de produits locaux (viande, laitages, pains, légumes…) sont organisées un peu partout en France.
Il est également possible d’adhérer à une "ruche" de consommateurs. Ici, les produits sont préalablement mis en vente en ligne sans obligation d’achat : si vous êtes intéressé, vous les payez en ligne et vous les réceptionnez à date et horaire convenus au sein de la ruche à laquelle vous êtes rattaché.
Autre système : celui des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne). Ici des paniers remplis de fruits et légumes, différents selon les saisons, sont vendus à prix fixe et à l’avance, sous forme d’abonnement (pour 6 mois en général, avec une livraison toutes les semaines) puis mis à disposition soit à la ferme directement, soit livrés dans des points relais.

Profiter des réductions en ligne

À l’heure du Net, il est beaucoup plus facile qu’avant de faire des économies au quotidien avec des réductions sur les produits alimentaires que l’on a l’habitude de consommer. Il suffit de s’inscrire sur des sites spécialisés afin de pouvoir, une fois les offres de remboursement ou les bons de réduction sélectionnés, les imprimer directement. Tous les géants de l’agro-alimentaire ont mis en place leur propre site : vous pouvez y trouver de multiples bons de réduction pour leurs marques.

Traquer les meilleures promos du moment

Chez les grands de la distribution, les promos se suivent mais ne se ressemblent pas forcément. D’où l’idée de chercher quelle est la meilleure du moment. Si vous avez du temps, rendez-vous sur les sites respectifs des distributeurs proches de chez vous pour feuilleter en ligne leurs catalogues de promos. Si vous disposez d’un smartphone, et si vous avez téléchargé au préalable l’application (gratuite) Prixing, vous pouvez trouver le meilleur prix près de chez vous pour un produit donné, en scannant simplement son code barre.

Jouer la carte du destockage

Mi-destockeurs, mi-discounters, les magasins de destockage alimentaire vendent des produits dont la date de préemption est proche ou dont les quantités en stock sont trop importantes.

En savoir plus :

© MIG/Uni-éditions – novembre 2014